Nugroho, W. P., Mustofa, A. and Suhartatik, N. (2020) “FORTIFIKASI MINERAL PADA BAKSO IKAN BANDENG DENGAN PENAMBAHANTEPUNGRUMPUT LAUT”, JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), 5(2), pp. 37–47. doi: 10.33061/jitipari.v5i2.3962.