Mulyanto, B. P., Wulandari, Y. W. and Mustofa, A. (2020) “KARAKTERISTIK BROWNIES KUKUS TEPUNG JEWAWUT (Setarica italica) DAN TEPUNG MAIZENA DENGAN PENGARUH LAMA PROSES PENGUKUSAN”, JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), 5(1), pp. 56–66. doi: 10.33061/jitipari.v5i1.3131.