Yustina Wuri Wulandari, N. S. A. M. & (2019) “PENGARUH LAMA PENGERINGAN DAN PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK NORI DAUN KANGKUNG (Ipomoea reptans Poir)”, JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), 3(2). doi: 10.33061/jitipari.v3i2.2690.