Gunawan Wijonarko, L. A. M. N. A. (2018) “FORMULASI MINUMAN SINBIOTIK DARI SUSU DAN UBI JALAR MENGGUNAKAN Lactobacillus casei”, JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), 3(1). doi: 10.33061/jitipari.v3i1.1991.