“Potensi Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) sebagai Antibakteri pada Produk Pangan” (2022) JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), 7(1), pp. 68–77. doi:10.33061/jitipari.v7i1.5738.