“AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOPI REMPAH DENGAN PENAMBAHAN KAPULAGA (Amomum compactum) DAN KAYU MANIS (Cinnamomum verum)” (2020) JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), 5(2), pp. 48–58. doi:10.33061/jitipari.v5i2.4396.