Nurrohman, Rifai, Merkuria Karyantina, and Yannie Asrie Widanti. 2022. “Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Tortilla Chips Serbuk Biji Ketapang (Terminalia Catappa) Dan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera)”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI) 7 (1):1-11. https://doi.org/10.33061/jitipari.v7i1.6079.