Yustina Wuri Wulandari, Bambang Setyawan, Akhmad Mustofa &. 2019. “KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY LABU SIAM (Sechium Edule (Jac.Q) Sw.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI AGAR-GELATIN”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI) 4 (1). https://doi.org/10.33061/jitipari.v4i1.3015.