Merkuria Karyantina, Yoga Irawan, Yustina Wuri Wulandari &. 2017. “KERUPUK SAYUR DENGAN VARIASI KONSENTRASI BUBUR SAWI HIJAU (Brassica Rapa) DAN RASIO TEPUNG TERIGU-TAPIOKA”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI) 2 (1). https://doi.org/10.33061/jitipari.v2i1.1529.