Linda Kurniawati, Athanasia Lungga, Merkuria Karyantina &. 2017. “KARAKTERISTIK KUE MOCHI DENGAN EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI MERAH (Psidium Guajava) DAN JAHE (Zingiber Officinale)”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI) 1 (1). https://doi.org/10.33061/jitipari.v1i1.1513.