Syahadi, Amin, Nanik Suhartatik, and Yannie Asrie Widanti. 2022. “Karakteristik Fisikokimia Tempe Ampas Tahu-Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L)”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI) 7 (2):125-30. https://doi.org/10.33061/jitipari.v7i2.7148.