Yustina Wuri Wulandari, Novita Sari Aryani, Akhmad Mustofa &. 2019. “KARAKTERISTIK ROTI TAWAR SUBTITUSI TEPUNG KENTANG (Solanum Tuberosum L.) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa Oleifera Lamk.)”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI) 4 (2). https://doi.org/10.33061/jitipari.v4i2.3148.