Nanik Suhartatik, Eka Wahyu Ismail, Linda Kurniawati &. 2017. “FORMULASI BERAS ANALOG DARI SINGKONG (Manihot Utilissima) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN UBI JALAR (Ipomoea Batatas L) (PUTIH, KUNING, DAN UNGU)”. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI) 2 (2). https://doi.org/10.33061/jitipari.v2i2.1897.