“Pendekatan Model Analisis Konstanta Laju Perubahan Kadar Gula Dan Kadar Pati Jagung Manis Selama Penyimpanan ”. 2023. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI) 8 (1): 49-55. https://doi.org/10.33061/jitipari.v8i1.8220.