“Profil Tekstur Snack Bar Tepung Jagung Yang Diperkaya Antioksidan Dari Tepung Kelor (Moringa Oleifera L.)”. 2022. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI) 7 (2): 100-108. https://doi.org/10.33061/jitipari.v7i2.7511.