“Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Tortilla Chips Serbuk Biji Ketapang (Terminalia Catappa) Dan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera)”. 2022. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI) 7 (1): 1-11. https://doi.org/10.33061/jitipari.v7i1.6079.