“KARAKTERISTIK BROWNIES KUKUS TEPUNG JEWAWUT (Setarica Italica) DAN TEPUNG MAIZENA DENGAN PENGARUH LAMA PROSES PENGUKUSAN”. 2020. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI) 5 (1): 56-66. https://doi.org/10.33061/jitipari.v5i1.3131.