“KARAKTERISTIK ROTI TAWAR SUBTITUSI TEPUNG KENTANG (Solanum Tuberosum L.) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa Oleifera Lamk.)”. 2019. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI) 4 (2). https://doi.org/10.33061/jitipari.v4i2.3148.