“KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS ES KRIM KACANG MERAH (Phaseolus Vulgaris L) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN BUBUK KELOPAK BUNGA ROSELLA”. 2017. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI) 1 (1). https://doi.org/10.33061/jitipari.v1i1.1516.