PUTRI, F. N. A.; PURWIJANTININGSIH, E.; PRANATA, F. S. REVIEW JURNAL: PEMANFAATAN BAKTERIOSIN UNTUK MENINGKATKAN MASA SIMPAN PRODUK MINUMAN. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), [S. l.], v. 6, n. 2, p. 96–108, 2021. DOI: 10.33061/jitipari.v6i2.5689. Disponível em: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/5689. Acesso em: 8 may. 2024.