NURROHMAH, K.; SARI, A. K.; RIZIANI, D.; KUSUMASARI, S. MAKUDU (Makaroni Kulit Durian): POTENSI PANGAN OLAHAN PRAKTIS UNTUK MENGURANGI LIMBAH KULIT DURIAN. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), [S. l.], v. 6, n. 1, p. 30–40, 2021. DOI: 10.33061/jitipari.v6i1.3960. Disponível em: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/3960. Acesso em: 25 apr. 2024.