RADEN SUGIARTO, I. L. &. FERMENTASI BIJI KAKAO RAKYATMENGGUNAKAN KOTAK MODIFIKASIDENGAN VARIASI LAMA PEMERAMAN BUAH. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), [S. l.], v. 3, n. 2, 2019. DOI: 10.33061/jitipari.v3i2.2699. Disponível em: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/2699. Acesso em: 12 may. 2024.