NANIK SUHARTATIK, D. P. Y. W. W. &. KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS ES KRIM KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN BUBUK KELOPAK BUNGA ROSELLA. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), [S. l.], v. 1, n. 1, 2017. DOI: 10.33061/jitipari.v1i1.1516. Disponível em: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/1516. Acesso em: 16 jul. 2024.