MERKURIA KARYANTINA, I. W. L. K. &. KARAKTERISTIK COOKIES DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG GANYONG (Canna edulis Ker) DENGAN BERBAGAI PERLAKUAN PENDAHULUAN. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), [S. l.], v. 1, n. 1, 2017. DOI: 10.33061/jitipari.v1i1.1508. Disponível em: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/1508. Acesso em: 4 may. 2024.