SURYADI, C. K. A.; SETIJAWATY, E.; UTOMO, A. R.; JATI, I. R. A. The utilization of Konjac as Smart Biodegradable Film Packaging with Butterfly Pea Flower Extract and Eggshell Flour as Active Agent: Pemanfaatan Konjac sebagai Smart Biodegradable Film Packaging dengan Bahan Aktif Ekstrak Bunga Telang dan Tepung Cangkang Telur Ayam. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), [S. l.], v. 9, n. 2, p. 189–204, 2024. DOI: 10.33061/jitipari.v9i2.10234. Disponível em: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/10234. Acesso em: 20 nov. 2024.