AGUNG GUNTARA, Fahrizal; YULIANTO, Wisnu Adi; PUJIMULYANI, Dwiyati; WULANDARI, Widya; KASUCI, Okavia. Karakteristik dan Tingkat Kesukaan Es Krim Tape Ketan (Oryza sativa) dan Singkong (Manihot esculenta) Probiotik. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), [S. l.], v. 7, n. 2, p. 153–165, 2022. DOI: 10.33061/jitipari.v7i2.7686. Disponível em: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/7686. Acesso em: 5 dec. 2025.