NURWIDYANA UTAMI, W.; SUHARTATIK, N.; MUSTOFA, A. Yoghurt Susu Kacang Arab (Cicer arietinum L.) dengan Penambahan Ekstrak Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dan Variasi Jenis Gula. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), [S. l.], v. 7, n. 1, p. 89–99, 2022. DOI: 10.33061/jitipari.v7i1.7149. Disponível em: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/7149. Acesso em: 3 jul. 2024.