SRIJULIANI, E.; SUHARTATIK, N.; WULANDARI, Y. W. TOTAL BAKTERI PEMBENTUK ASAM YOGHURT TEMPE DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KOPI (Coffea sp.). JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), [S. l.], v. 6, n. 2, p. 88–95, 2021. DOI: 10.33061/jitipari.v6i2.5342. Disponível em: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/5342. Acesso em: 22 nov. 2024.