LESTARI, W. N.; WULANDARI, Y. W.; WIDANTI, Y. A.; NURAINI, V. PERUBAHAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN BERDASARKAN PARAMETER SENSORIS PADA PRODUK INTIP YANG DISIMPAN DENGAN PERBEDAAN SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), [S. l.], v. 6, n. 2, p. 64–74, 2021. DOI: 10.33061/jitipari.v6i2.5298. Disponível em: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/5298. Acesso em: 22 nov. 2024.