WAHJUNINGSIH, S. B. KAJIAN INDEKS GLIKEMIK BERAS ANALOG BERBASIS TEPUNG MOKAF, TEPUNG GARUT DAN TEPUNG KACANG MERAH. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), [S. l.], v. 3, n. 2, 2019. DOI: 10.33061/jitipari.v3i2.2698. Disponível em: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/2698. Acesso em: 23 nov. 2024.