YANNIE ASRIE WIDANTI, B. R. A. H. N. S. COOKIES TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara) – MOCAF (Modified Cassava Flour) DENGAN PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomun burmanni). JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), [S. l.], v. 3, n. 1, 2018. DOI: 10.33061/jitipari.v3i1.1986. Disponível em: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/1986. Acesso em: 22 nov. 2024.