LINDA KURNIAWATI, Angestia Sindu Fernanda, Yannie Asrie Widanti &. KARAKTERISTIK STIK VEGETARIAN DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG PISANG TANDUK (Musa paradisiaca formatypica) DAN TEMPE SEBAGAI SUMBER PROTEIN. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), [S. l.], v. 2, n. 2, 2017. DOI: 10.33061/jitipari.v2i2.1892. Disponível em: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/1892. Acesso em: 15 dec. 2025.