LINDA KURNIAWATI, T. M. H. A. M. &. KARAKTERISTIK SI BONA (FORMULASI ABON NABATI) DARI JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) DENGAN VARIASI JENIS BAHAN CAMPURAN. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), [S. l.], v. 1, n. 2, 2017. DOI: 10.33061/jitipari.v1i2.1521. Disponível em: https://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/1521. Acesso em: 5 dec. 2024.