Hariyanti, R., Pamela, V. Y., & Kusumasari, S. (2021). REVIEW JURNAL: AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA BEBERAPA PRODUK BERBAHAN DASAR KULIT BUAH NAGA MERAH. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI), 6(1), 41–48. https://doi.org/10.33061/jitipari.v6i1.4617