Agung Guntara, F., Yulianto, W. A., Pujimulyani, D., Wulandari, W., & Kasuci, O. (2022). Karakteristik dan Tingkat Kesukaan Es Krim Tape Ketan (Oryza sativa) dan Singkong (Manihot esculenta) Probiotik. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI), 7(2), 153–165. https://doi.org/10.33061/jitipari.v7i2.7686