Srijuliani, E., Suhartatik, N., & Wulandari, Y. W. (2021). TOTAL BAKTERI PEMBENTUK ASAM YOGHURT TEMPE DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KOPI (Coffea sp.). JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi Dan Industri Pangan UNISRI), 6(2), 88–95. https://doi.org/10.33061/jitipari.v6i2.5342