Nurhidayah, E.; Hidayati, D.; Habiba , R. A. .; Maulidya, S. . Proximate, Phytochemical Analisys and Phenol Content of Javanese Long Pepper (Piper Retrofractum Vahl) from Several Regions in Madura: Analisis Proksimat, Fitokimia Dan Kadar Fenol Cabe Jamu (Piper Retrofractum Vahl) Dari Beberapa Daerah Di Madura. JITIPARI 2024, 9, 79-89.