Sarwini, S.; Widanti, Y. A.; Karyantina, M. KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK FLAKES TEPUNG WORTEL (Daucus Carota L.) - TEPUNG KIMPUL (Xanthosoma Sagittifolium) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN EKSTRAK BIT (Beta Vulgaris L.). JITIPARI 2021, 6, 38-51.