Linda Kurniawati, R. F. K. R. K. &. KARAKTERISTIK SELAI FUNGSIONAL YANG DIBUAT DARI RASIO BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyhizus)-JAMBU BIJI MERAH (Psidium Guajava)-NANAS MADU (Ananas Comosus) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN GULA. JITIPARI 2017, 2.