(1)
Nanik Suhartatik, D. P. Y. W. W. &. KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS ES KRIM KACANG MERAH (Phaseolus Vulgaris L) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN BUBUK KELOPAK BUNGA ROSELLA.
JITIPARI
2017
,
1
.