Karakteristik Fisikokimia Pukis Bebas Gluten Dari Tepung Tiwul Dan Tepung Kacang Hijau Dengan Penambahan Puree Wortel (Daucus Carota). JITIPARI 2023, 8 (1), 75-84. https://doi.org/10.33061/jitipari.v8i1.7239.