Tempe Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.) Dengan Menggunakan Ekstrak Bonggol Nanas Serta Pengaruhnya Terhadap Kandungan Gizi Dan Tingkat Kesukaan. JITIPARI 2022, 7 (1), 78-88. https://doi.org/10.33061/jitipari.v7i1.6661.