Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Tortilla Chips Serbuk Biji Ketapang (Terminalia Catappa) Dan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera). JITIPARI 2022, 7 (1), 1-11. https://doi.org/10.33061/jitipari.v7i1.6079.