FORTIFIKASI ANTIOKSIDAN DARI BEKATUL BERAS MERAH (Oryza Nivara) PADA TEMPE KEDELAI (Glycine Max (L) Meriil) DENGAN VARIASI LAMA FERMENTASI. JITIPARI 2020, 5 (1), 100-110. https://doi.org/10.33061/jitipari.v5i1.3110.