PEMANFAATAN BEKATUL BERAS MERAH (Oryza Niwara) DAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber Officinale) DALAM PEMBUATAN BISKUIT FUNGSIONAL. JITIPARI 2017, 2 (2). https://doi.org/10.33061/jitipari.v2i2.1893.