KARAKTERISTIK SELAI FUNGSIONAL YANG DIBUAT DARI RASIO BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyhizus)-JAMBU BIJI MERAH (Psidium Guajava)-NANAS MADU (Ananas Comosus) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN GULA. JITIPARI 2017, 2 (1). https://doi.org/10.33061/jitipari.v2i1.1535.