PEMANFAATAN KOPI BIJI SALAK (Salacca Zalacca) DALAM PRODUKSI KUE KUPING GAJAH DENGAN VARIASI PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber Officinalle Rosch) DAN BERAT TEPUNG TERIGU. JITIPARI 2017, 1 (2). https://doi.org/10.33061/jitipari.v1i2.1518.