kiswanto, yulius, Sugiarto, R. and Sari, E.E. 2023. Pendekatan Model Analisis Konstanta Laju Perubahan Kadar Gula dan Kadar Pati Jagung Manis Selama Penyimpanan . JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI). 8, 1 (Mar. 2023), 49–55. DOI:https://doi.org/10.33061/jitipari.v8i1.8220.