pratama, M.P. and Sonjaya, A.M. 2023. Pengaruh Kemasan Aktif Silika Gel terhadap Pertumbuhan Mikroba Lemang Tanjung Sirih . JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI). 8, 1 (Mar. 2023), 32–39. DOI:https://doi.org/10.33061/jitipari.v8i1.8165.