Nurwidyana Utami, W., Suhartatik, N. and Mustofa, A. 2022. Yoghurt Susu Kacang Arab (Cicer arietinum L.) dengan Penambahan Ekstrak Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dan Variasi Jenis Gula. JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI). 7, 1 (Apr. 2022), 89–99. DOI:https://doi.org/10.33061/jitipari.v7i1.7149.